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很快是農曆年了，常聽到的年菜像是紹興醉蝦、佛跳牆、蔥燒魚、人參雞湯、梅干扣肉、東坡肉等餐廳會推出的菜色，許多人自家吃的家常菜也各有不同，這次美國在台協會(AIT)也準備了幾道美國道地家常菜，跟台灣的朋友交流分享，有些菜或許你在一些影集裡面見過喔。
第一道：螞蟻上樹(Ants on a log)
雖然一樣叫螞蟻上樹，但和台灣下飯的豬肉料理不同，這是一道甜的料理，比較像點心，搭配芹菜、花生醬跟葡萄乾，簡簡單單就可以在家製作，這也是一道美國小孩常吃的素食點心，簡單也清爽。
▲名為螞蟻上樹，其實是用芹菜、葡萄乾和花生醬製成的清爽點心。（圖／由AIT提供資料照片）
第二道：麥根沙士(Root Beer)
聽到麥根就勾起大家的回憶了，當然這不是熟悉的麥香，這是由海爾斯(Charles Elmer Hires)發明的一種碳酸飲料，由黃樟根製成，最初是含有酒精的，黃樟也是美國原住民作為料理和藥物的會員專屬一種植物。1886年海爾斯推出這款飲料，到了1893年更紅遍北美，現在世界各地也都有自己的版本。台灣的麥根沙士英文名字也就叫「Root Beer」，雖然配方已經略有不同，但依然是消暑解渴的飲料。
▲麥根沙士的原料黃樟，其實最早是被作為藥用的。（圖／由AIT提供資料照片）
▲雖然配方略有不同，但其實就是我們常喝的麥根沙士。（圖／翻攝自AIT官方YouTube頻道）
第三道：果凍沙拉(Jell-o Salad)
用吉利丁(Gelatine，又稱明膠)、鳳梨罐頭、鮮奶油等製成的果凍沙拉，是常見的美國家常點心，使用吉利丁製作各式凍類點心也是美國人所好。這次介紹的果凍沙拉作法，也是AIT文化官蘇阿麗(Alys Spensley)的家傳食譜，除了鳳梨外，蘇阿麗說，使用不同水果也會有不同風味，大家在家也可哪裡便宜以嘗試看看。
▲果凍沙拉是美國家庭常見美食，搭配時節水果滋味豐富。（圖／由AIT提供資料照片）
實際上AIT這次分享了六道美國菜，將會陸續在官方粉絲專業跟各位分享。美食無國界，無論是台灣小吃、傳統年菜或是美國家常菜，都各有其文化背景和傳統，也許藉著這樣的美食交流，我們也能稍稍窺見彼此文化的特色，更加認識彼此。
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國民黨聲請遭不當黨產處理委員會凍結之黨產解凍案，10日出現大逆轉，最高行政法院裁定國民黨近8億元黨產不能解凍定讞；對此，國民黨表示，尊重最高行政法院裁定，將於收到正式裁定後研商後續處置方式；黨產會則肯定最高行政法院的裁定結果。
行政院不當黨產處理委員會去年11月凍結國民黨永豐銀帳戶，以及9張台支支票共8億多元資產處分，國民黨不服提起行政訴訟聲請停止執行，台北最高行政法院原判國民黨勝訴，裁定需解凍7.46多億元。
不過黨產會不服再提抗告，整個情勢卻出現大逆轉，台北最高行政法院認為，黨產會已同意國民黨動支部份款項及支票，國民黨並無所謂發生難以回復損害，因此10日改裁定黨產會勝訴，駁回國民黨的聲請，不得解凍且全案定讞。
對此，國民黨文傳會副主委胡文琦表示，對於離職黨員的資遣費及退休金支付之承諾不變，至於遭凍財產仍將透過正式訴訟程序尋求救濟，並呼籲黨產會應考慮勞工已經失去工作，應儘速同意國民黨支付離職勞工的資遣費。
黨產會發言人施錦芳則表示，黨產會肯定最高行政法院的裁定，相關經費如果國民黨申請退休金或資遣費，黨產會的共識仍會同意准予動支，目前北市勞動局還在邀國民黨與黨工協商，詳細數字還不清楚。
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